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KITxPASTIERA NAPOLET.REBECCHI
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Ingredienti / Allergeni
Grano cotto per pastiera - Ingredienti
Acqua
Grano 20%
SaleAroma gusto fiori d'arancio per dolci - Ingredienti
Acqua
Alcol etilico
Aromi
Può contenere latte, soia e frutta a guscioMacedonia di frutta candita. Canditi misti - Ingredienti
Zucca
Scorza di arancia
Sciroppo di glucosio-fruttosio
Zucchero
Correttore di acidità: acido citrico
Coloranti: E120, E133
Concentrato di cartamo e limone
Conservante: anidride solforosa
Può contenere uova, soia, latte, arachidi e frutta a guscioZucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario - Ingredienti
Zucchero
Amido di mais
Può contenere soia, latte, frutta a guscioVanillina - Aroma per dolci - Ingredienti
AromaAltre info
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Informazioni Nutrizionali
Grano cotto per pastiera
Valori nutrizionali per 100 g: energia: 259 kJ/61 kcal grassi: <0,5 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g carboidrati 12 g di cui zuccheri 0 g proteine 1,3 g sale 0,54 g Macedonia di frutta candita. Canditi misti
Valori nutrizionali per 100 g: energia: 1268 kJ/299 kcal grassi: 0 g di cui acidi grassi saturi: 0 g carboidrati: 73 g di cui zuccheri: 54 g proteine: 0 g sale: 0,29 g Zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario
Valori nutrizionali per 100 g: energia: 1700 kJ/400 kcal grassi: 0 g di cui acidi grassi saturi: 0 g carboidrati: 100 g di cui zuccheri: 97 g proteine: 0 g sale: 0 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteRicetta Pastiera Napoletana - Ingredienti per 2 pastiere ø 26 cm Per la frolla: 500 g di farina, 250 g di burro, 250 g di zucchero, 2 uova intere, 1 bustina di vanillina M. Per il ripieno: 580 g di grano cotto M, 50 g di burro, 250 ml di latte, un pizzico di sale (3 g), 700 g di ricotta, 500 g di zucchero, 3 uova intere, 3 tuorli, 1 bustina di vanillina M, 85 ml di aroma "fior d'arancio" M, 70 g di macedonia candita M. Per la decorazione: zucchero a velo M. - Preparazione: Per la frolla: impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo; ricoprire con pellicola alimentare e far riposare in frigorifero per un'ora. Per il ripieno: versare in una casseruola il grano cotto, aggiungere il latte, il burro e il sale; amalgamare bene. Portare a bollore e lasciar cuocere per 15 minuti circa; poi togliere dal fuoco e fare raffreddare a temperatura ambiente; incorporare lo zucchero, la ricotta, la vanillina, le uova sbattute, l'aroma, la macedonia candita e mescolare. Imburrare due teglie per pastiera (teglie in alluminio con bordi svasati) di ø 26 cm; tirare una sfoglia sottile di pasta frolla e ricoprire la teglia fino quasi all'orlo; versare il ripieno e decorare la superficie con strisce di pasta frolla disposte a griglia. Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa un'ora. Lasciar raffreddare e decorare con zucchero a velo. -
Denominazione di vendita
Grano cotto per pastiera Aroma gusto fiori d'arancio per dolci Macedonia di frutta candita. Canditi misti Zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario Vanillina - Aroma per dolci -
Altre Informazioni
Ingredienti freschi da aggiungere: Farina, zucchero, burro, latte, uova, ricotta, sale e scorza d'aranciaIngredienti freschi da aggiungere: Farina, zucchero, burro, latte, uova, ricotta, sale e scorza d'arancia.Mariarosa Dal 1970 Brava brava Mariarosa ogni cosa sai far tu, qui la vita è sempre rosa solo quando ci sei tu! è tornata Mariarosa! Segui le sue avventure e scopri le sue ricette su www.bravabravamariarosa.it Seguici su Facebook, Instagram, YouTubeProdotto Da:
Rebecchi F.lli Valtrebbia SpA Via Ungaretti, 7 29029 Rivergaro (PC)