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Riunione FjordiScozia Salmone Scozzese Affumicato 300 g
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Salmone (pesce - Salmo salar)
Sale
Fumo di legno di faggioAllergeni
CONTIENE PESCEAltre info
Altro testo allergeni
Salmone - Contiene -
Informazioni Nutrizionali
valori medi per 100g / prodotto Energia 823 kJ / 197 kcal Grassi 13.0 g -di cui acidi grassi saturi 2.0 g -di cui acidi grassi polinsaturi 3.0 g Carboidrati <0.1 g -di cui zuccheri <0.1 g Proteine 20.0 g Sale 3.0 g Vitamina D 4.0 µg Acidi grassi Omega-3:1,6/100g di cui DHA+EPA: 820mg/100g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: FrescoInformazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Carta - Largamente riciclabile
Imballaggio: Plastica - Largamente riciclabile
Vaschetta: Non riciclabile -
Denominazione di vendita
Salmone scozzese affumicato 300g Decongelato -
Altre Informazioni
Salato a secco
Ricco di Acidi Grassi Omega-3
Ad alto contenuto di proteine
Ad alto contenuto di vitamina D
Salmon guarantyRiunione seleziona accuratamente i propri fornitori, assicurandosi che la materia prima sia sempre di altissima qualità e che provenga da allevamenti controllati situati nei mari freddi ed incontaminati della Scozia. La lavorazione avviene seguendo rigorosamente le tecniche tradizionali: il salmone fresco viene salato a secco "dry salted" (senza iniettare acqua e sale come avviene nelle moderne lavorazioni); il filetto, ricoperto da un sottile strato di sale, viene lasciato riposare per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità del prodotto in maniera del tutto naturale. Anche l'affumicatura avviene in modo tradizionale, non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati. Salmon guaranty Riunione offre un prodotto dagli elevati standard qualitativi e garantisce i più alti livelli di sicurezza alimentare. - Lavorato dal fresco - Affumicatura tradizionaleScopri gli altri prodotti della famiglia Riunione - Polpo cotto affettato - Cozze cotte al pomodoro - Cozze cotte alla marinaraProdotto Da:
Prodotto e confezionato da: Bollo CE DE SH00439 EGProdotto Da:
Indirizzo distributore
Distribuito da Riunione Industrie Alimentari Srl. Via Gualco n. 52 A/B/C- n. 54 16165 Genova (GE)