Ingredienti
Farina di frumento
Crema di farcitura (21,9%) [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, latte fresco delattosato* 10%, olio di palma, colorante: carbonato di calcio; aromi, latte scremato in polvere delattosato* 2%, addensante: pectine; conservante: sorbato di potassio]
Oli e grassi vegetali (palma, girasole)
Lievito madre (farina di frumento, acqua)
Zucchero
Uova fresche da allevamento a terra
Sciroppo di glucosio-fruttosio
Lievito di birra
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Alcool
Sale
Aromi
Può contenere soia, frutta a guscio, senape
*Il latte è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio

Allergeni
CONTIENE UOVA,
NON CONTIENE LATTOSIO,
CONTIENE LATTE,
POTREBBE CONTENERE SENAPE,
POTREBBE CONTENERE SOIA,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
CONTIENE GRANO/FRUMENTO

Altro testo allergeni
Può contenere soia, frutta a guscio, senape
Lactose free

	per 100 g	per 1 croissant (45 g)	% AR** (45 g)
Energia	1778 kJ	800 kJ	10%
	425 kcal	191 kcal
Grassi	21 g	9,4 g	13%
di cui acidi grassi saturi	9,1 g	4,1 g	21%
Carboidrati	50 g	23 g	9%
di cui zuccheri	19 g	8,5 g	9%
Fibre	1,7 g	0,8 g	-
Proteine	6,3 g	2,8 g	6%
Sale	0,46 g	0,21 g	4%
*Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
La confezione contiene 5 croissant

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile
Vaschetta: Carta - Largamente riciclabile
Incartamento: Plastica - Largamente riciclabile

Croissant con farcitura al latte delattosato - Prodotto da forno a lievitazione naturale

Caratteristiche
Novità
Lievito madre Futura Bauli
x5

Il gusto inconfondibile del latte e la sofficità della pasta sfoglia: sono i nuovi Croissant Crema al Latte Senza Lattosio, con lievito madre Futura e 33 ore di doppia lievitazione naturale.

Entra nel mondo Bauli Seguici su Facebook facebook.com/bauliltalia Instagram instagram.com/bauliitalia www.bauli.it Fin dal 1922 il nostro lievito madre Futura rende speciale la doppia lievitazione naturale Bauli: sappiamo aspettare e ci prendiamo tutto il tempo necessario perché ogni fetta diventi un'esperienza di sofficità e di dolcezza unica. In Bauli celebriamo l'attesa, perché sappiamo che è lì che risiede la vera magia.

Prodotto Da:

Bauli S.p.A. Via Verdi, 31 37060 Castel d'Azzano (VR) Italia Stabilimento di Via Cà Nove, 3 San Martino Buon Albergo (VR)