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FARINA KG.1 00 ALCE NERO
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "00" biologica
Contiene glutine
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soiaAllergeni
POTREBBE CONTENERE CEREALI CONTENENTI GLUTINE,
CONTIENE GLUTINE,
POTREBBE CONTENERE SOIA,
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltre info
Altro testo allergeni
Contiene glutine
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soiaStile di vita
BIOLOGICOLogo di terzi
EU ORGANIC -
Informazioni Nutrizionali
100 g Energia 1486 kJ 350 kcal Grassi 1,0 g - di cui: acidi grassi saturi 0,2 g Carboidrati 74 g - di cui: zuccheri 4,6 g Fibre 2,5 g Proteine 11 g Sale 0 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteConsigli d'uso La farina di grano tenero tipo 00 Alce Nero è ideale per biscotti, crostate e dolci.Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Carta - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Farina di grano tenero tipo "00" biologica -
Altre Informazioni
Ideale per biscotti, crostate e dolci
Biologico
Solo grano coltivato in Emilia Romagna
100% Grano tenero italianoEtichetta narrante Caratteristiche La farina di grano tenero tipo "00" è ricavata dalla macinatura del chicco precedentemente decorticato, ottenendo così una farina povera di crusca, che viene ulteriormente setacciata, fino ad ottenere una polvere bianca. Territorio Il nostro grano tenero viene coltivato esclusivamente in Italia, in Emilia Romagna. Lavorazione La nostra farina di grano tenero tipo 00 è macinata a cilindri. La macinatura a cilindri avviene grazie a due o più cilindri di acciaio, lisci o scanalati, paralleli e rotanti attorno al proprio asse. Grazie ad un'azione meccanica basata su compressione, recisione e fruizione i grani vengono frantumati, passando tra dei cilindri distanziati tra loro in base alla granulometria che si vuole conferire alla farina.Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.FA849Prodotto Da:
Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A Castel S. Pietro T. (BO), 40024 Italia Prodotto e confezionato nello stabilimento di: Via Circonvallazione, 2 44011 Argenta (FE) ItaliaPaese di Produzione: Italia
Paese di Confezionamento: Italia
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