Consegna a domicilio
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Libera Terra il giusto gusto dei legumi Zuppa di ceci ai cereali Biologici 400 g
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Cece decorticato 70%*
Avena decorticata 15%*
Farro perlato 10%*
Orzo perlato 5%*
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo
*da agricoltura biologicaAllergeni
CONTIENE ORZO,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
CONTIENE AVENA,
POTREBBE CONTENERE SESAMO,
POTREBBE CONTENERE SOIA,
CONTIENE FARROAltre info
Altro testo allergeni
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamoStile di vita
BIOLOGICOLogo di terzi
EU ORGANIC -
Informazioni Nutrizionali
100 g di prodotto Energia 1361 kJ 325 kcal Grassi 5,8 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g Carboidrati 51 g di cui zuccheri 3,3 g Fibre 12 g Proteine 19 g Sale 0 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteSuggerimenti per la cottura: lavate accuratamente la zuppa e scolatela. Lessatela a fuoco moderato in una pentola con il coperchio per circa 50 minuti dall'ebollizione, assaggiandola di tanto in tanto per verificarne la cottura. Una volta cotta, aggiungete il sale e condite con olio extravergine di oliva e aromi. Con la pentola a pressione i tempi di cottura sono dimezzati.Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Mix di legumi (70%) e cereali (30%) biologici -
Altre Informazioni
Confezione salvafreshezza con zip richiudibile
Non necessita di ammollo
Fonte di fibre e proteinecon ceci biologici di piccola pezzatura decorticati con avena, farro e orzo fonte di fibre e di proteine I ceci biologici usati per la produzione di questa zuppa sono seminati tra febbraio e marzo, in rotazione con cereali, ortive e foraggere. Il controllo delle erbe estranee è effettuato con arature estive e false semine. La mietitura avviene a piena maturazione, tra luglio e agosto, a seconda delle annate e delle altitudini. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche delle granelle, i ceci sono essiccati naturalmente e accuratamente selezionati. Vengono, quindi, decorticati ed arricchiti da una selezione di cereali, dando così vita ad una zuppa dal sapore delicato, legata alla terra e alle sue tradizioni. Libera Terra è l'anima agricola delle cooperative che, sotto il segno dell'associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi. I legumi Libera terra sono dedicati alle mamme e ai papà che, giorno dopo giorno, trasmettono ai propri figli l'amore per il buon cibo, educandoli ai valori civili e democratici del vivere assieme.Libera Terra Le terre libere dalle mafieProdotto Da:
Confezionato in atmosfera protettiva per conto di Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop soc. ONLUS ss 118 Km 25+100 Corleone (PA) da Agribosco srl nello stabilimento di Loc. S. Anna 1 06028 Sigillo (PG) ItaliaPaese di Confezionamento: Italia